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Tuesday, 27 June 2017

सुपर फ़ूड जो हमे हमेशा हेल्दी रखते हैं:


सुपर फ़ूड जो हमे रखते हैं हेल्दी:

ये सुपरफ़ूड हेल्थ का खजाना हैं जो हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और हमे हमेशां हेअल्थी रखने में हमारी मदद करते हैं तो आज ही इन फ़ूड को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं और अपने आपको हमेशां स्वस्थ रखें। आइये जानें सुपर फ़ूड के बारे में:

1: ब्रोकोली



ब्रोकोली और उसके डंठल में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होती है

-अस्थि-निर्माण पोषक तत्व हैं।
- ब्रोकोली कैंसर रोकने में मदद करता है
- ब्रोकोली पाचन क्रिया को मजबूत करती है
- उड़े हुए बालों को फिर से उगने में मदद करती है और बालों का उड़ना कम करती है.

2: नींबू



निम्बू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होती है जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में हमारी मदद करता है.

ग्रीन टी में नींबू के रास का रस मिला कर पिने से। एक अध्ययन में पाया गया कि साइट्रस आपके शरीर की क्षमता में 80 प्रतिशत की बढ़ोतरी के साथ चाय में एंटीऑक्सिडेंट को अवशोषित करने की क्षमता को बढ़ाता है।


3: आलू

- एक लाल आलू में सेल-बिल्डिंग फोलेट के 66 माइक्रोग्राम होते हैं - जो एक कप पालक या ब्रोकोली में मिलते हैं।
- एक मीठे आलू में कैंसर से लड़ने और प्रतिरक्षा-बढ़ते विटामिन ए की मात्रा लगभग आठ गुना होती है जिसकी आपको रोजाना आवश्यकता होती है।

अनुसंधान से पता चलता है कि ऐसा करने से आपको खाने के बाद करीब 25 प्रतिशत अधिक वसा जलाने में मदद मिल सकती है, जो वसा प्रतिरोधी स्टार्च के है।

4: डार्क चॉकलेट



- एक औंस की सिर्फ एक चौथाई दैनिक अन्यथा स्वस्थ व्यक्तियों में रक्तचाप को कम कर सकता है
- कोको पाउडर फ्लेवोनोइड में समृद्ध है, एंटीऑक्सीडेंट को "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और "अच्छे" एचडीएल स्तरों को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।



5: अखरोट
- सबसे अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
- ओमेगा 3s मूड में सुधार और कैंसर से लड़ने में मदद करता है; और सूर्य की क्षति से भी रक्षा करने में मदद करता है, लेकिन (लेकिन लोशन का उसे बंद न करें !)।
मिठाई के लिए कुछ खाएं: अखरोट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट मेलाटोनिन, नींद को विनियमित करने में मदद कर सकता है।


6: अवोकैडो

अध्ययन में पाया गया है की एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए २२% से कम कोलेस्ट्रॉल लेवल होना चाहिए जिसका कोलेस्ट्रॉल लेवल लगभग 22 प्रतिशत से कम स्वस्थ, संतोषजनक वसा का धनि होता है। - एक फाइबर के आधे से अधिक और फोलेट का 40 प्रतिशत आपको दैनिक जरूरत है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है

इसे अपने सलाद में शामिल करें इस सुपरफूड के बिना सलाद के मुकाबले बीटा-कैरोटीन जैसी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का अवशोषण तीन से पांच गुणा तक बढ़ सकता है।

7: पालक



- पालक में आंखों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी दो इम्यून-बूस्टिंग एंटीऑक्सिडेंट lutein और zeaxanthin पाए जाते हैं

- हालिया अनुसंधान में पाया गया कि कैंसर से लड़ने वाले फलों और सब्जियों के बीच, पालक सबसे प्रभावी है

8: लहसुन



- लहसुन एक शक्तिशाली रोग सेनानी है जो कोलाई सहित बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। और हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ता है

- एलिसिन, लहसुन में पाए जाने वाला एक यौगिक, एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ के रूप में काम करता है और इसे कम कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

ताजा कुचला हुआ लहसुन सबसे एलिकिन रिलीज़ करता है 10 मिनट से लहसुन को तलने से लहसुन के सभी पोषक तत्व खटम हो जाते हैं इसलिए लहसुन को सब्जी के अंत में डालें जिससे लहसुन के सभी पोषक तत्व बने रहे

9: बीन्स



- फलियां (बीन्स, मटर और मसूर) सेवन हफ्ते में चार बार करने से हृदय रोग का खतरा 23 प्रतिशत कम हो सकता है
बीन, इसमें बहुत अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं एक अध्ययन में पाया गया कि काली बीन में हुल्स सफेद बीन हुल्स में पाए गए एंटीऑक्सीडेंट की 40 गुना ज्यादा मात्रा हैं।
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16 comments:

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